ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
構成〜

ディル
ほんのりウコンのジェノワーズ
クローブ香る金柑コンポート
メレンゲ
ソフトクリーム
ヨーグルトジェラート
アーモンドガレット
クレームダンジュ
ディルと金柑の香りのジュレ
柑橘のコンカッセ
キウイフルーツ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
満開に咲いた鮮やかな黄色いミモザ
その中からフカフカのクレームダンジュや
金柑の爽やかな香りのジュレが顔を覗かせます。