お知らせ2020.02.29

新コラボリゾット!トリッパと葉わさび!!

『十勝産葉わさびと四種豆
幕別NEEDS 槲チーズ
十勝牛トリッパの煮込みリゾット』
¥1280+tax

牛の第二の胃であるハチノス(トリッパ)を
十勝野菜とともにじっくり煮込んで
相性バッチリな大豆 小豆 大正金時 枝豆
をたっぷり加えました。
葉わさびとトリッパを香ばしくソテー
槲チーズと山わさびをけずって添えました。
中央の葉わさびペーストを少しずつ崩して
リゾットと一緒にお召し上がりください。