お知らせ2020.10.23

新リゾット〜十勝の秋の味覚とゴルゴンゾーラチーズのリゾット!

『白樺ポークのローストと北王農林の原木椎茸のゴルゴンゾーラチーズリゾット』¥1280+tax

中札内産のしっとりとした肉質と甘味が特徴の“白樺ポーク“をじっくりと丁寧にローストしたものと
北王農林さんの肉質な“原木椎茸“の他に、十勝産の“カボチャ“や“栗“をバターソテーしました。
椎茸との相性抜群の“ゴルゴンゾーラチーズ“はリゾットに加えることによって風味が柔らかくなり
独特な味わいを楽しめるように仕上げました!